Brócolis, conheça os benefícios do brócolis para saúde

Conheça os sete benefícios do brócolis para a sua saúde


Olá pessoal, tudo bem????

Hoje iremos falar sobre um vegetal que muitas pessoas detestam e principalmente as 

crianças, outros como eu adoram e sempre tem em casa nem que seja congelado rsrsrs

Você sabia que o brócolis tem grandes benefícios para a nossa saúde???

Vamos aprender um pouco mais sobre os benefícios do brócolis e aprender 7 boas razões 

para consumir o brócolis, vem comigo conferir essa dica de saúde e bem estar que eu te 

explico tudinho!! 
Brócolis


O Brócolis pertence à família do Repolho e é conhecido como um dos vegetais mais 

nutritivos. Costuma-se comer cru em saladas e cozidos ou no vapor para preparar 

ensopado ou vários molhos. Vários tipos de Brócolis estão presentes, que tem um sabor 

único, cor, forma e tamanho. 

Ele traz frescor e aroma exclusivo para a cozinha junto com inúmeros benefícios à saúde.

Por ser um vegetal muito rico em nutrientes e minerais que tem inúmeros benefícios 

para a saúde, especialmente para a digestão, sistema cardiovascular e sistema imune, 

sendo capaz de evitar doenças inflamatórias e, até, câncer.

Além disso, como tem poucas calorias o brócolis pode ser utilizado em qualquer tipo de 

dieta, mesmo para quem quer ganhar massa muscular, pois é rico em proteínas.

O brócolis deve, de preferência, ser ingerido cru para manter todos os seus minerais, no 

entanto, é possível cozinhá-lo durante pouco tempo sem perder grande parte dos seus 

benefícios. Para isso, basta não ultrapassar o tempo de cozimento de 20 minutos para 

brócolis ao vapor, 3 minutos para o vegetal preparado no micro-ondas ou 5 minutos para 

brócolis refogados.

1. Reduz o colesterol

O brócolis é um alimento rico em fibra solúvel que se liga ao colesterol no sangue, 
tornando-o mais fácil de eliminar pelo fígado, ajudando a manter controlados os níveis 
de colesterol no organismo.

2. Previne contra doenças cardiovasculares

Além de reduzir o colesterol, o brócolis, mantém os vasos sanguíneos mais fortes 
sendo, por isso, capaz de manter a pressão arterial controlada. Além disso, contém 
sulforafano, uma substância com propriedades anti-inflamatórias que previne o 
surgimento de lesões nos vasos sanguíneos e desenvolvimento de doenças nas artérias 
coronárias.

3. Facilita a digestão

O brócolis é uma boa forma de manter o processo digestivo funcionando corretamente, 
pois a sua rica composição em sulforafanoregula as quantidades de bactérias no 
estômago, evitando o aparecimento de úlceras ou gastrite, por exemplo.

4. Evita a prisão de ventre

O brócolis é um vegetal que contém cerca de 1 grama de fibras por cada 10 calorias e, 
por isso, é um excelente remédio natural para melhorar o funcionamento do intestino 
evitar o desenvolvimento de prisão de ventre.

5. Protege os olhos

A luteína presente no brócolis ajuda a proteger os olhos contra a degradação da 
mácula e desenvolvimento de cataratas, problemas que tornam a visão embaçada, 
especialmente em idosos.

6. Previne problemas nas articulações

O brócolis é um vegetal com excelentes propriedades anti-inflamatórias que ajudam a 
reduzir a inflamação das articulação, podendo atrasar o desenvolvimento de problemas 
articulares como osteoartrite, por exemplo.

7. Evita o surgimento de câncer

O brócolis é um cruciferário rico em sulforafano e indole-3-carbinol, substâncias que 
atuam como antioxidantes, ajudando a prevenir o desenvolvimento de vários tipos de 
câncer, especialmente câncer de estômago e intestino.

Informação nutricional do brócolis

ComponentesQuantidade em 100 g de brócolis cruQuantidade em 100 g de brócolis cozido
Calorias3737
Gordura0,20 g0,20 g
Carboidratos5,50 g5,50 g
Proteínas3,30 g3,30 g
Cálcio400 g130 g
Fósforo70 g76 g
Ferro15 g1,30 g
Sódio41,7 mg----------
Potássio255,2 mg----------

Então pessoal, gostaram de conhecer um pouco mais sobre esse vegetal tão 

maravilhoso???

Como vocês costumam a consumir o brócolis e com qual a frequência, tem alguma 

receita  para compartilhar com nós???

Beijinhos e bom inicio de semana a todos!!!






*Informações e imagens retiradas da internet


9 comentários:

  1. Nossa!
    Nem sabia de tantos benefícios.
    Adoro comer brócolis.
    Beijos
    Descolada Urbana

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  2. Eu amo brócolis e já conhecida alguns benefícios e sempre tem esse vegetal em casa.

    Blog Make-Lovers| Fan Page | Twitter

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  3. Aqui em casa sempre tem!
    Quando tá em promoção no mercado já compramos um monte, cozinhamos no vapor por uns minutinhos e congelamos! Pelo menos 1x por semana eu como.
    Beijos

    Blog|Canal

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  4. Acho que só eu que não gosto né? kkkk
    Desce no yakissoba só, e olhe lá. :/
    Bjão Shai

    www.blogdajeu.com.br

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  5. Nossa eu amoo brócolis e não sabia de seus benefícios , infelizmente não como muito pois aqui onde eu moro é muito caro e daqui de casa só eu que gosto .... ultimamente vejo que até em pizza eles estão colocando brócolis , eu vejo e fico morrendo de vontade de experimentar rsrs

    Beijos!

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  6. Brócolis é vida !!!
    Aqui em casa todos amamos brócolis não passo uma semana sem <3
    Sempre soube que era uma excelente alimento.
    besitos

    blogmeamarro.com

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  7. Eu adoro e sempre consumo brócolis, mas não tinha ideia do tanto de benefícios que ele traz a nossa saude.
    beijos!
    www.espacogattena.blogspot.com

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  8. to bege eu nao fazia ideia que o brocolis tinha tanto beneficoos asim,vou dar para consumi-los mais vezes

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  9. Pensando em imprimir essa postagem em uma A3 e colar na geladeira kkkkk EU AMO BROCOLIS, tu não tem noção do quanto eu gosto hahahah, já o marido, como por obrigação... É muito bom saber que algo que eu gosto tanto é tão saudável

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Fico muito feliz com a sua visita e o seu comentário!!!
Volte sempre que desejar!!!
Beijocas

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